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Gesund alt werden > Mit gesunder Ernährung für ein langes Leben! Gründe - und was sie selbst tun können. |
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Gesund alt werden! Je älter der Mensch wird, desto konkreter werden seine Wünsche. Im Grunde hat er nur zwei Anliegen die ihm sehr wichtig sind. Alt zu werden und dabei gesund und jugendlich zu bleiben. Denn dann kann man auch dem «Alter» mit Freude und Gelassenheit entgegen blicken. Jetzt hat man endlich die nötige Zeit, um das zu tun was man immer schon tun wollte. Wer kann das schon, wenn er voll im Berufsleben steht. Warum werden wir alt? Es gibt verschiedene Gründe:
und was sie selbst tun können. Alterungsgrund 1 - Rückgang der Hormone Unser Hormonsystem ist ein fein aufeinander abgestimmtes Kommunikationssystem zwischen verschiedenen Körperteilen. Hormone werden von Drüsen, Organen und Geweben gebildet und auf dem Blutweg im ganzen Körper an die verschiedenen Zielorgane verteilt. Sie docken an bestimmte Rezeptoren, welche die Signale der Hormone wie Antennen aufnehmen und an die Körperzellen weiterleiten. Erst jetzt kann die Zelle ihrer Aufgabe gezielt nachkommen. Da der Hormonspiegel mit zunehmenden Alter abnimmt, kommt die Kommunikation ins stocken. Am Bekanntesten sind die Wechseljahre der Frau. Mögliche Folgen Die auftretenden Beschwerden die durch einen Abfall des Östrogens zustande kommen, können sein: Osteoporose oder aber ein erhöhtes Risiko einer Herz- Kreislauf- Erkrankung. Das kann übrigens auch bei Männern auftreten, da diese ebenfalls einen Anteil an Östrogen in ihrem Körper haben. Der männliche Testosteronspiegel ( auch vom weiblichen Körper produziert) sinkt zwar viel moderater und langsamer ab als der Östrogenspiegel der Frau, aber er sinkt eben auch mit zunehmendem Alter . Bestimmung des Hormonspiegels Der Spiegel der verschiedenen Hormone lässt sich heute sehr genau im Blut messen und man sieht relativ schnell, wie wirksam der körpereigene Hormonschutz noch ist.
nach oben ^ Alterungsgrund 2 - Schäden durch freie Radikale (Oxidantien) Dies sind hochreaktive Substanzen, die im normalen Energiestoffwechsel der Körperzelle als Nebenprodukt anfallen. Weitere Quellen sind Umweltgifte oder Zigarettenrauch, Stress, Krankheiten und vieles mehr. Der Körper kann sich gegen diese freien Radikale wehren, aber dazu müssen wir ihm die notwendigen Stoffe über die Nahrung zuführen. Wenn wir das nicht machen, kann es mit der Zeit zu Schäden an Organen oder Geweben kommen. Dieser Prozess ist zunächst schleichend aber mit der Zeit kann z. B. die Sehkraft nachlassen, weil die freien Radikale zur Linsentrübung und damit zum grauen Star führen können. Außerdem fördern sie die Arteriosklerose, bei der sich die Blutgefäße mehr und mehr verengen. Die Folgen sind ein erhöhtes Risiko für Schlaganfall, Herzinfarkt und auch Alzheimer. Mit einem einfachen Speicheltest kann bereits festgestellt werden, wie stark die antioxidativen Schutzsysteme noch sind. Genauere Ergebnisse liefern Blutbestimmungen, unter anderem über die Höhe der Vitaminspiegel und die Aktivität von schützenden Enzymen.
nach oben ^ Alterungsgrund 3 - Überzuckerung der Zellmembran Die Eiweiße an der Oberfläche unserer Körperzellen sind stets Reaktionen mit Zuckermolekülen (Glucose) ausgesetzt, welche im Blut als Energielieferanten enthalten sind. Das führt dazu, dass die Eiweiße im Laufe der Zeit miteinander verkleben und ihre Aufgabe nicht mehr richtig wahrnehmen können. Die Folgen dieser Alterserscheinung sind Verhärtung des Bindegewebes und der Arterien, Linsentrübung, eingeschränkte Nierentätigkeit und nachlassende Nervenfunktion. Bestimmung der Überzuckerung Anhand eines Bluttests lässt sich feststellen, wie weit die Überzuckerung fortgeschritten ist. Dabei wird unter anderem der Glukosegehalt ( Zuckergehalt) des Hämoglobins (roter Blutfarbstoff) analysiert.
nach oben ^ Alterungsgrund Nr. 4 - Chromosomenschäden Die gesamte Erbinformation jeder einzelnen Körperzelle ist in 46 Chromosomen enthalten. Doch mit steigendem Lebensalter können immer mehr Informationen verloren gehen, denn auch Chromosomen können altern. Bei jeder einzelnen Zellteilung (Zellerneuerung) wird eine identische Kopie der bereits vorhandenen Zelle hergestellt und auf die Tochterzelle übertragen. Mit zunehmendem Alter können sich die Chromosomen jedoch verkürzen. Ein weiterer Grund für den Informationsverlust können Zellmutationen (Zellveränderungen) sein, die entweder den Zelltod oder aber krebsartiges Wachstum bedeuten können. Insbesondere, wenn wichtige Kontrollgene durch Mutation ausfallen. Wie lassen sich Chromosomenveränderungen feststellen Bisher gibt es nur wenige Möglichkeiten, solche Chromosomenveränderungen schnell und einfach festzustellen. In einem Urintest auf DNS-Oxidation lassen sich jedoch erste Anzeichen einer erhöhten Mutationsrate bestimmen.
nach oben ^ Alterungsgrund Nr. 5 - Prozesse von Sklerosierung (Verhärtung) So wie sie im Alter auftreten sind schon im Kindesalter am Werk. Nur dort betrachten wir sie als normal weil es sich um eine „Verfestigung des Leibes“ handelt und diese ist am Anfang des Lebens notwendig, um den stofflichen Körper (Knochen, Knorpel und Zähne) aufzubauen. Wenn nun die notwendige Stabilisierung der Knochen und des restlichen Bindegewebes abgeschlossen ist, besteht die Gefahr dass der Verdichtungsprozess überzuschießen droht. Dadurch kommt es hierzulande zu der häufig auftretenden krankhaften Sklerose v. allem der Arterien = Arteriosklerose bei der die Gefäße durch Calciumeinlagerungen „verknöchern“ . Es fehlen die Gegenkräfte die für eine Elastizität der Gefäße sorgen. Mögliche Folgen: Arthrose Die Reduzierung der inneren und äußeren Beweglichkeit bei gleichzeitigem Mangel an Regenerationskräften führen im Laufe der Jahrzehnte in eine Mangelsituation. Wir sprechen von dem Krankheitsbild Arthrose. Bei der Arthrose sind die Bewegungsabläufe eingeschränkt infolge einer degenerativen Gelenkserkrankung die vorwiegend bei einem Missverhältnis zwischen Beanspruchung und Belastbarkeit der einzelnen Gelenkanteile entsteht. Arthrose kann in zwei Gruppen eingeteilt werden: 1) Primäre Arthrose die z. B. durch Schwerarbeit, Alterung, Übergewicht, Sport oder Überbeanspruchung zustande kommt. 2) Sekundäre Arthrose welche z. B. durch verschieden große Gelenke, Folge von Wachstumsstörungen, nach Gelenktraumata (starke Gelenksverletzung), Beckenschrägstand oder Folge von entzündlichen Gelenkserkrankungen entstehen. Die konservative Therapie: 1.Vermeidung von Belastungen (z. B. Übergewicht, Kälte, Nässe) besonders von einseitiger Belastung. 2. Bewegungsübungen wie z. B. Krankengymnastik bei der u.a. auch Fehlhaltungen korrigiert werden, Radfahren, Schwimmen, Wandern, Massagen, ggf. Wärmeanwendungen 3. Orthopädische Hilfsmittel wie z. B. Einlagen und dergleichen.
nach oben ^ Alterungsgrund Nr. 6 - nachlassende Abwehrkräfte Das Immunsystem ist ein hoch kompliziertes Abwehrnetz gegen Krankheitserreger, welche ständig versuchen in unseren Körper einzudringen. Eine weitere Aufgabe des Immunsystems ist es eigene, krankhaft, veränderte Körperzellen zu erkennen und diese auch zu beseitigen. Im Alter können diese Abwehrkräfte schwinden. Damit steigt die Infektanfälligkeit und Infektionen verlaufen schwerer und dauern länger an. Dadurch können so genannte Autoimmunerkrankungen auftreten wie z. B. chronisches Gelenkrheuma. Bestimmung des Immunstatus Im Labor kann der zelluläre Immunstatus bestimmt werden, welcher zeigt wie fit das Immunsystem noch ist. Ein Immuncheck gibt Auskunft über genügend Antikörper und ob für das Immunsystem wichtige Vitamine und Mineralstoffe vorhanden sind.
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