A.Vogel Blog – Grüne Welt

Blog für Rezepte, Natur und Lebensfreude. Mit Tipps für gesunde Ernährung, naturnahes Gärtnern und mehr Wohlbefinden.

Posts getagt als ‘vegetarisch’

Feines aus Sprossen. Blogparade

von Heike Mühldorfer, am 18 September 2015, A.Vogel, Gesunde Ernährung, Rezepte, Selbst gemacht, Sprossen
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O wie schön ist die Sprossenzeit! Wenn´s draußen kühler wird, sprießen drinnen die kleinen Keimlinge auf der Fensterbank. Wir zeigen wie´s geht – in der gezeichneten Kurzversion als hübsche DIY-Illu von Sabrina Krämer. Weiterlesen >

Detox Tag 6: Be happy! Gesund und glücklich mit Familie

von A.Vogel, am 9 Mai 2015, A.Vogel, Detox Frischekur, Gesunde Ernährung, Lifestyle
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Wie gelingt es in Familie oder Partnerschaft einen neuen, gesünderen Lebensstil umzusetzen? Bloggerin Jumana Mattukat hat in ihrem Buch „Mami, ist das vegan?“ geschildert, wie sie samt Familie auf vegane Ernährung umgeschwenkt ist – und gibt heute ihre besten Tipps an uns weiter. Der wohl wichtigste: Mit Freude und Leichtigkeit gelingt alles besser. Weiterlesen >

Detox Tag 1: Genug trinken – so klappt´s!

von Heike Mühldorfer, am 4 Mai 2015, Detox Frischekur, Gesunde Ernährung, Lifestyle
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Trinken ist wichtig, das weiß jedes Kind! Doch wie gelingt es, den Flüssigkeitshaushalt im Alltag tatsächlich in die Balance zu bringen? Heute, am ersten Tag der Detox Frischekur habe ich mal notiert, wie ich es (immer öfter) schaffe, genug zu trinken. Damit es ganz selbstverständlich heißt: Wasser marsch! Weiterlesen >

Feine Rezepte mit Sprossen – das E-Mag ist online!

von Heike Mühldorfer, am 6 Februar 2015, A.Vogel, Gesunde Ernährung, Rezepte
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Wir hatten Food-Blogger nach ihren Lieblingsrezepten mit Sprossen gefragt. Herausgekommen sind superkreative Rezeptideen, wunderschön fotografiert. Und wie versprochen haben wir die in unser allererstes E-Mag gepackt, zusammen mit einer Kurzanleitung zum Sprossenziehen. Jetzt bleibt nur die Qual der Wahl, mit welcher der feinen Leckereien es losgehen soll. Weiterlesen >

Green Smoothie – Vitaminspritze und Muntermacher im Herbst

von Heike Mühldorfer, am 4 Oktober 2014, Gesunde Ernährung, Rezepte, Selbst gemacht, Trend
Green Smoothies A.Vogel Blog

Hier kommt das 1×1 für Green Smoothies im Herbst – als flott gezeichnetes Grundrezept für den vitalisierenden Genuss aus dem Glas. Einfach ausdrucken und an den Kühlschrank hängen! Für immer wieder neue Kreationen mit viel Energie, Vitaminen und Geschmack. Verraten Sie mir Ihr Lieblingsrezept und gewinnen Sie ein Probeabo für die Bio-Kiste!

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Veggie grillen: Tolles Magazin mit 24 Rezepten

von Heike Mühldorfer, am 29 August 2014, A.Vogel, Rezepte
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Hier ist es nun, das rundum gelungene, brandneue Online-Rezept-Magazin für vegetarisches und veganes Grillen! Veggie Grillen heißt es, gespickt mit 24 superkreativen Ideen von Food-Bloggern, die für einen rundum gelungenen Grill-Abend ganz ohne Fleisch und Wurst sorgen. Mein persönlicher Favorit, die Feinen Grillpäckchen sind auch dabei! Außerdem werden gegrillt: Süßkartoffeln, Linsen-oder Bohnen-Burger, Weinbergpfirsiche (zu Rucolasalat) und Avodacos. Dazu gibt es die unterschiedlichsten Salate und einen superfrischer Melonen-Cooler. Wie gut, dass die Grillsaison noch lange nicht zu Ende ist!

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Buchtipp: Wildpflanzen – Essbare Schätze in der Stadt

von Heike Mühldorfer, am 7 Mai 2014, A.Vogel, Buchtipp, Rezepte
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Für mehr Wildwuchs auf Tellern: In seinem Buch „Essbare Stadt“ stellt Guerilla-Gärtner und Koch Maurice Maggi 70 wunderbare vegetarische und vegane Rezepte mit Wildpflanzen vor. © AT-Verlag

Oft ist der Weg zu einer frischen, vitaminstrotzenden und genussvollen Mahlzeit gar nicht weit. Nämlich einen Spaziergang. Der Schweizer Maurice Maggi zeigt in seinem Buch „Essbare Stadt“, wo die wild wachsenden, genießbaren Schätze der Stadt zu finden sind und wie schnell sich etwas Besonderes aus den Wildpflanzen zaubern lässt. Nach Jahreszeit geordnet stellt das Buch 70 superleckere und außergewöhnliche Rezepte vor, (fast) alle vegetarisch und vegan mit Pflanzen, die überall und umsonst wachsen. Weiterlesen >