A.Vogel Blog

Detox-Kur 2015

Einkaufsliste

Damit Sie möglichst entspannt in die A.Vogel Detox Frischekur starten können, helfen wir mit einer kompakten Einkaufsliste für die ersten Tage. Die A.Vogel Produkte bekommen Sie in vielen Bioläden und Drogerien. Oder bestellen Sie online und mit Spareffekt das A.Vogel Basis-Frischepaket mit wichtigen Zutaten für unsere Rezeptideen oder das vegane Würzpaket für das gewisse Extra samt Keimpaket für einen Mini-Sprossengarten.

Das sollten Sie auf jeden Fall im Haus haben, möglichst in Bio-Qualität.

Aus der Obst- und Gemüseabteilung:

  • 1 kg Äpfel, 2 kg Orangen, 1 Ananas, 3 - 4 Birnen, ein paar Zitronen und Limetten, 3 reife Avocados, 4 Bananen, 1 Mango
  • 2- 3 Süßkartoffeln (ca. 500 g), 2 kg Möhren, gekochte Rote Bete, 1 Salatgurke
  • 2 Lauchstangen, 2 Fenchelknollen, 1 Stangensellerie, 1 großen Brokkoli, Knoblauch, Zwiebeln (auch rote), Ingwerknolle
  • 150 g Babyspinat oder Feldsalat für grüne Smoothies
  • je 1 Bund frische Minze, Petersilie, Koriander, Basilikum

Fürs Frühstück und zwischendurch:

  • Walnüsse und Cashewkerne nach Gusto, 250 g Mandeln
  • 500 g A.Vogel Müesli oder anderes Bio-Vollgetreide-Müsli, 500 g Haferflocken
  • A.Vogel Bambu®  Getreidekaffee, Kräutertee wie Löwenzahn, Brennnessel, Fenchel oder Schafgarbe, Grüner Tee 
  • 1 l Mandelmilch, 500 g Bio-Joghurt (1,5 % Fett, natur) im Glas
  • je 1 Packung getrocknete Datteln und Feigen, Sultaninen

Zum Kochen:

  • 500 g Vollkornreis (z.B. A.Vogel Naturreis), 250 g Dinkelnudeln, 1 Pckg. Beluga- oder andere Linsen, je 1 Pckg. Instant-Couscous oder Hirse (500 g) sowie Polenta (Maisgries)
  • 3 kleine Dosen Kokosmilch
  • 400 g Tofu
  • gekörnte Bio-Gemüsebrühe (z.B. Herbamare® Bouillon, 1 Glas rote Currypaste,
  • Ahornsirup oder Agavendicksaft
  • Zimt, A.Vogel Herbamare® Frischkräuter-Meersalz, Pfeffer, Cayennepfeffer, Sojasauce, Olivenöl, Leinöl, Rotweinessig, Agavendicksaft- oder Ahornsirup, Senf

Für manche Rezepte sind noch Champignons, Rotkohl, Chilischoten, Tomaten, Kaffirblätter, Zitronengras und Pinienkernen in kleinen Mengen notwendig. 

Deshalb vor dem Einkaufen noch mal in unseren Rezeptvorschlägen stöbern.

Und damit Sie Ihre Wohlfühlwoche richtig genießen können, sorgen Sie rechtzeitig für genügend guten Lesestoff, schöne Musik, Duftöle und Kerzen und kaufen Sie ein "Basenbad" im Reformhaus oder der Drogerie. 


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