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Sprossen Lassi

Homerezepte / sprossen-lassi

Sprossen-Lassi

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Lassis sind erfrischende, kühlende und gesunde Durstlöscher aus der ayurvedischen Küche

  • Vorb.:
  • leicht
  • 4 Gläser

Zubereitung

Tomaten würfeln. Feldsalat grob hacken. Mit Sprossen und Wasser pürieren. Joghurt darunter mischen, pikant abschmecken.

Lassis sind erfrischende, kühlende und gesunde Durstlöscher aus der ayurvedischen Küche. Man bereitet sie salzig oder süß auf der Basis von Joghurt zu, den man nach Belieben mit Wasser und jeweils 200–250 g Fruchtfleisch oder Gemüse püriert.

Die Sprossen kann man aus bioSnacky Keimsamen selber ziehen.

Nährwerte pro Portion:

KAL
76 kcal
KOHYD
6 g
PROT
5 g
FETT
4 g

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