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Veggie Burger Patties Rezept

Homerezepte / veggie burger patties

Veggie-Burger (Patties)

10,0

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Olga Temonen

Es kann gar nicht genügend Rezepte für gute Gemüse-Patties geben. Heute gibts welche mit Buchweizen.

Zubereitung:

Buchweizen in etwa 20 Minuten weich kochen. Kartoffeln und Karotten schälen und raspeln, Kohl sehr fein schneiden. Basilikum hacken.

Alle Zutaten zu einem Teig verarbeiten. Mit feuchten Händen Frikadellen formen und in der beschichteten Pfanne bei milder Hitze ca. 6 Minuten auf jeder Seite braten oder bei 210 ° C (Umluft 185 ° C) für etwa 25 Minuten in den Ofen geben.

 Veggie Burger Patties

 

Olga Temonen

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