A.Vogel Blog
Sprossen Avocado Salat

Home / Rezepte / Sprossen-Avocado-Salat

Sprossen-Avocado-Salat

0,0

0 Bewertungen Rezept bewerten
Olga Temonen

Nahrhafte Avocado, gesunde Alfalfa-Sprossen und knackige Nusskerne verleihen diesem Salat eine ganz besondere Note

  • Vorb.:
  • leicht
  • 4 Personen

Zubereitung

 

1. Sprossen nach Anleitung in 6 bis 8 Tagen ziehen und auf einem flachen, großen Teller ausbreiten.

2. Zwiebel schälen und fein würfeln, Basilikumblätter vom Stiel zupfen und zu den Sprossen geben.

3. Avocados halbieren und mit dem Löffel Stücke auslösen und auf die Sprossen legen.

4. Samen und Nüsse in einer Pfanne leicht anrösten, mit Herbamare Kräutersalz würzen und abkühlen lassen.

5. Die Dressing-Zutaten mischen, gut verrühren und kurz vor dem Servieren auf den Salat träufeln.

6. Nüsse und Samen darüber streuen.

 

Guten Appetit !

Olga Temonen

Meldet euch jetzt für unseren Rezept-Newsletter an und erhaltet regelmäßig leckere Rezept-Ideen von unseren Food-Spezialisten oder aus den «Gesundheits-Nachrichten».

 

 *
name@betrieb.de
 *
 *
 *

Rezepte

Kommentare und weitere Tipps

Möchtest du das Rezept gern ausprobieren? Hast du's schon ausprobiert und genossen? Oder hast du vielleicht einen Tipp, wie es noch besser schmecken könnte?

0 Artikel im Warenkorb