A.Vogel Blog
 

Salz

Wie schädlich ist Salz?

Die Diskussionen um die Frage, wie schädlich Salz ist, halten an. Wissenschaftlich belegt ist wenig. Einig sind sich die Forscher jedoch, dass eine generelle ungesunde Lebensweise mit wenig Bewegung, Fertiggerichten und Übergewicht eine viel größere Rolle spielen.


Salz Löffel

Richtig Salzen

Weiviel Salz ist gesund, wieviel Salz ist schädlich? In welchen Lebensmitteln verbergen sich sogenannte "versteckte Salze"? So salzen Sie richtig!


Frau abwesend

Erhöht Salz den Blutdruck?

Zuviel Salz erhöht den Blutdruck, lässt die Wahrscheinlichkeit für Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigen und letztendlich die Sterberate. So die  gängigen Äußerungen über das Verhältnis von Salz und Blutdruck. Die Realität ist weitaus komplexer und lässt sich nicht auf eine einfache Formel bringen.


7 Tipps für die Salzreduktion

Wer an Herzschwäche oder Bluthochdruck leidet soltle seinen Salzkonsum einschränken. Ob Koch- oder Würz-Tipps, hier finden Sie sieben einfache  Ideen, wie Sie weniger Salz zu sich nehmen.

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