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Wie lange lassen sich Sprossen aufbewahren?!

Frage: Wie lange und wo lassen sich die fertigen Sprossen aufbewahren?

Antwort: Wir empfehlen Ihnen, Keime, Sprossen und Grünkraut vor dem Verzehr kurz zu waschen (wie Gemüse und Salate). Damit lassen sich auch gleichzeitig die manchmal bitter schmeckenden Keimschalen entfernen. Werden die Keimlinge nicht sofort verzehrt, sollten sie in einem Gefäß im Kühlschrank aufbewahrt werden, jedoch nicht länger als 2-3
Tage.


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