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Sprossen ziehen

Frische Sprossen selber ziehen mit bioSnacky-Keimsaaten

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Alles, was Sie über Keimsaaten und frische Sprossen sowie Weizengras wissen müssen: Begriffe, Sorten, Ernährungshinweise, Tipps zur Aufzucht, Geräte, Rezepte sowie Erfahrungsberichte. So können Sie täglich frische Sprossen genießen.

 

  • Warum Sprossen eine sehr gute Nährstoffquelle sind
  • Vorteile beim Sprossenziehen
  • Was beim Keimen passiert
  • Welche bioSnacky® Produkte gibt es?
  • Leckere Sprossen-Rezepte

 

 

Brokkolisprossen


Sprossen

Was passiert beim Keimen von Sprossen?

Bei den Chinesen sind Sprossen weder aus der traditionellen Volksmedizin noch aus der (Wok-)Küche wegzudenken. In den USA wächst die Gemeinde begeisterter Sprossenzüchter ständig und auch in Europa beginnen immer mehr Menschen, den hohen Nähr- und Gesundheitswert von frischen Sprossen zu entdecken. Gerade im Winter sind die zarten Pflänzchen eine ausgezeichnete Alternative zum Treibhausangebot und erfreuen sich zunehmender Beliebthei. Sprossen ziehen lohnt sich!


Sprossen gesund

Warum sind Sprossen so gesund?

Waum sollte man auf Sprossen in einer gesunden Ernährung nicht verzichten? Zum einen, weil sie gut schmecken, zum anderen, weil Sprossen den vollen Gehalt an lebensnotwendigen Mineralstoffen, Vitaminen und Spurenelementen enthalten und täglich frisch zubereitet werden können.


Sprossen ziehen

Sprossen Schimmel


Sprossen ziehen Anleitung

Sprossen ziehen: So geht's

Wenn Sie zum ersten Mal Sprossen ziehen und nicht genau wissen, wo Sie beginnen sollen, dann empfehlen wir Ihnen unser «Sprossen Tutorial». Hier können Sie Schritt für Schritt erfahren, was Sie beim Sprossenziehen beachten müssen: Ob Samensorte, Keimgerät oder Troubleshooting.

 


Sprossenziehen Keimglas

Kurz-Anleitung Sprossenziehen im Keimglas

Mit dem Keimglas lassen sich die meisten Sprossen problemlos ziehen (ausgenommen sind Schleimsaaten wie Rucola und Kresse). Eine Kurzanleitung gibt's hier.


Sprossen ziehen Tipps

Sprossen ziehen: Weitere Tipps 

Sind die Keimsaaten nicht gekeimt? Sehen die Sprossen komisch aus? Riechen sie etwas ungewöhnlih? Meinen Sie gar Schimmel auf Ihren Sprossen zu entdecken? Wer zum ersten Mal Sprossen selbst zieht, der könnte etwas verunsichert sein. Hier klären wir die größten Irrtümer über Sprossen auf.


Tipps Sprossen ziehen

FAQ zum Sprossenziehen

Ob Faserwürzelchen, Schleimsaaten oder probleme beim Keimen, hier finden Sie Antworten auf die am häufigsten gestellten Fragen beim Sprossenziehen mit vielen weiteren Informationen über bioSnacky Keimsaaten.


Sprossen Knächebrot


Sprossen gesund

«Superfood» Sprossen

Sprossen ziehen liegt im Trend, denn Sprossen sind das ideale Superfood im Winter und wunderbar geeignet, um eine Extraportion Vitamine, Mineralstoffe und sekundäre Pflanzenstoffe aufzunehmen. Wer Sprossen selber zieht, der schont nicht nur die Umwelt und den Geldbeutel, sondern hat auch die volle Kontrolle über Zubereitung und Lagerung.


Sprossen Rezepte

Sprossen-Rezepte

Sie wollen wissen, was andere über das Sprossen-Angebot von bioSnacky sagen, wie die Qualität der Keimsaaten ist und welche leckeren Rezepte man mit frischen Sprossen zaubern kann?


Sprossen Sorten

Keimsaaten


brokkoli sprossen

Sprossen-Brokkoli

Was macht die Brokkolisprossen so gesund, wie schmecken sie und was ist Keimen zu beachten? Warum wird Brokkoli in der Krebsforschung untersucht? Erfahren Sie mehr über den «Superstar» unter den Sprossen.


Kresse Sprossen

Kresse

Kresse wächst schnell und die Aufzucht des Grünkrauts ist kinderleicht. Ihr Geschmack ist dank der Senföle pikant bis würzig-scharf, sie eignet sich wunderbar als Topping für Brotaufstriche.


Mungbohnen Sprossen

Mungbohnen

Die häufig im Supermarkt anzutreffenden Sojasprossen sind eigentlich Mungbohnen. Sie sind besonders für Einsteiger geeignet, sind knackig und schmecken süßlich-mild.


Radieschen Sprossen

Radieschen

Radieschensprossen eignen sich dank ihres scharf-würzigen Geschmacks  wunderbar für Suppen und Salate. Auch hier stecken wie in der Kresse gesunde Senföle drin.


Rucola Sprossen

Rucola

Rucola hat ein ausgeprägtes, kräftiges Aroma. Neben Senfölen finden sich auch Vitamine sowie Folsäure. Rucolasprossen harmonieren gut mit Tomaten.


Weizengras

Weizengras

Mehr über die gesunden Inhaltsstoffe von Weizengras, Tipps zum Anbau sowie die Wirkung bei Krebs-Therapie und chronischen Darmentzündungen. Mit Anleitung, wie Sie mit dem bioSnacky® Keimgerät Weizengras oder Sprossen ziehen können.


 

Sprossen kaufen


Keimgeräte

Keimgeräte und Sprossen kaufen

Von Alfalfa über Bockshornklee und Kresse bis hin zur Rettich und Weizensamen, das bioSnacky-Angebot umfasst die leckersten Keimsaaten sowie praktische Geräte wie Keimglas und Sprossengarten zum Sprossenziehen für jeden Geldbeutel. Werden Sie Sprossen-Minigärtner, ziehen Sie Ihre Lieblingssprossen ganz einfach selbst auf und genießen Sie ganz individuell täglich die Kraft frischer Sprossen. So haben Sie die volle Kontrolle über Zubereitung und Lagerung Ihrer Vitalstoff-Pakete.

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