A.Vogel Blog

Vital-Mischung

Mungbohnen, Linsen, Radieschen, Rettich, Senf

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Mehr über Aufzucht und Verwendung der Vital-Mischung.

So keimt die Vital-Mischung

Die Samen werden für etwa 6-8 Stunden in reichlich Wasser eingeweicht und anschliessend in ein Keimgerät gegeben. Die angehenden Keimlinge 2 Mal am Tag mit frischem Wasser spülen. Man lässt sie bei einer Temperatur von 18-22°C ca. 4 Tage keimen lassen.

Verwendung

Frische und knackige Geschmackserlebnisse pur. Die Vital-Mischung passt hervorragend zu allen Gemüsegerichten, Suppen, Salaten, Dips und vielen mehr.

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