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Extras > Erkältungsdossier: Vitamin C und Zink untersützen die Abwehrkräfte |
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Vitamin C und Zink unterstützen die Abwehrkräfte Versuchen Sie, Ihren Organismus mit ausreichend Vitamin C zu versorgen, denn es wirkt auch im Immunsystem. Es ist am Aufbau von Antikörpern beteiligt,welche Krankheitserreger wie Bakterien und Viren im Körper so kennzeichnen, dass sie von den Killerzellen der körpereigenen Abwehr als fremd erkannt und vernichtet werden. Vitamin C liefern Zitrusfrüchte, Kiwis, Hagebutten, Sanddorn, (Zubereitungen aus) Acerolakirschen, schwarze Johannisbeeren (Saft bzw. Nektar), Holunder, Peperoni (Paprika), Sauerkraut, Kartoffeln, Brokkoli, Rosen-, Grün- und Blumenkohl. Den normalen Tagesbedarf (Personen ab 15 Jahre: 100 mg) darf man im Falle einer Virusinfektion kurzzeitig erhöhen, sollte aber nicht mehr als 1000 mg/Tag aufnehmen. Solche Mengen allein mit dem Essen zuzuführen, ist nicht ganz einfach, wahrscheinlich müssen Sie mit Vitaminpräparaten aushelfen. Natürliches Vitamin C steht in den Lutschtabletten von A. Vogel zur Verfügung. Vitamin C-reich ist auch der «Anti-Halsschmerz-Cocktail» nach einem Rezept von Prof. Bankhofer: 4 Esslöffel schwarzen Johannisbeersaft mit 1 EL Bienenhonig und 2 EL frisch gepresstem Zitronensaft mischen und einige Tage lang morgens und abends solch eine Portion in kleinen Schlucken trinken. Viele naturheilkundlich orientierte Fachleute empfehlen bei Infektionen oder grosser Infektanfälligkeit, auch auf Nahrungsmittel zu achten, die das Spurenelement Zink enthalten: Fleisch enthält die höchsten Zinkwerte; wer darauf verzichten möchte, hält sich an Käse, Haferflocken, Weizenvollkorn, Weizenkeimlinge, Hirse, Hülsenfrüchte, Mais, Eier oder getrocknete Feigen. nach oben ^ |
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