Frischkräuter-Meersalze > A.Vogel Herbamare Familie

Geniessen Sie den frischen Geschmack unserer Kräutersalze!

Ideale Begleiter für die kräuterfrische Küche

Das Geheimnis des frischen und gesunden Geschmacks der A.Vogel Herbamare^® Frischkräuter-Meersalze ist die spezielle Rezeptur und die einzigartige Herstellungsweise: die Salzmazeration.

Erntefrische Kräuter und Gemüse werden sortenrein im Verhältnis 1:2 gemischt (1 Teil Gemüse/Kräuter, 2 Teile Meersalz) und zwischen 4 und 12 Monaten gelagert. Während dieser Zeit nimmt das Meersalz die Aromen, ätherischen Öle und sekundären Pflanzenstoffe aus den frischen Kräutern und Gemüsen auf und schliesst sie, wie in einem Aroma-Tresor, ein. Dies garantiert den intensiven, kräuterfrischen
Geschmack.

Die Kräuter- und Gemüsemazerate werden unter Vakuum besonders aromaschonend getrocknet. So bleibt die volle Würzkraft erhalten.

Die einzigartigen A.Vogel Frischkräutersalze:

mit erntefrischen Kräutern und Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau,
mit dem besonderen Meersalz aus der Camargue (weder raffiniert noch gebleicht),
mit Kelp Meeresalgen für die natürliche Jodversorgung,
gluten- und lactosefrei,
ohne Geschmacksverstärker,
ohne künstliche Rieselhilfen,
mit einzigartigem und aromaschonendem Salzmazerations-Verfahren.

Erhältlich in Reformhäusern, Naturkostgeschäften und Apotheken.