Tiramisu mit Bambu: A.Vogel Rezept

Bambu^®Tiramisu

Kochbuch
A.Vogel für Geniesser

$Das neue Kochbuch \"A.Vogel für Geniesser\"$

Gesund leben & gesund essen!
Die frische Naturküche,
Rezepte
für Feinschmecker
und Liebhaber
auserlesener Zutaten.

Dessert / Nachspeise

ZUTATEN
für 4-6 Personen

100 g Löffelbiskuits
3 EL A.Vogel Bambu^® Instant (Früchte- u.Getreidekaffee)
100 ml heißes Wasser
3 EL Pfirsich- oder Kaffeelikör
300 g Rahmquark
120 g Mascarpone
60 g Rohrohrzucker
250 g Pfirsiche
Schokoladenpulver

ZUBEREITUNG
Eine Gratinform dicht mit Löffelbiskuits auslegen. Bambu^® Instant im Wasser auflösen, Likör beigeben. Biskuits damit tränken.
Quark, Mascarpone und Zucker gut mischen. Pfirsiche klein schneiden, darunter mischen. Masse auf die Biskuits geben, glattstreichen. Mindestens 2 Stunden kühl stellen.
Vor dem Servieren mit Schokoladenpulver bestäuben.

TIPP
Anstelle frischer Pfirsiche Dosenfrüchte verwenden. Auch mit Erdbeeren und Grand Marnier, gekochten Birnen und Qilliamine oder Kirschen und Maraschino ein Genuss!

Guten Appetit.