Gemüse mit Sprossen: A.Vogel Rezept überbackener Gemüseplantage

Fitness Sprossen in überbackener Gemüseplantage

Kochbuch
A.Vogel für Geniesser

$Das neue Kochbuch \"A.Vogel für Geniesser\"$

Gesund leben & gesund essen!
Die frische Naturküche,
Rezepte
für Feinschmecker
und Liebhaber
auserlesener Zutaten.

ZUTATEN für 4 Personen

4-5 EL Original BioSnacky^® Fitness-Mischung
4 grosse Kartoffeln
Olivenöl
Kräuter (ersatzweise getrocknete Kräuter nach Wahl)
A.Vogel Herbamare^® Italia (Frischkräuter-Meersalz)
1 Zucchini
1 Knoblauch
Olivenöl
4 Tomaten
Schwarze Oliven als Garnitur

ZUBEREITUNG
4-5 EL Original BioSnacky^® Fitness-Mischung 3-5 Tage keimen lassen.
Kartoffeln kochen, schälen und in 1cm dicke Scheiben schneiden. Mit 1 TL Olivenöl, Kräuter und Frischkräuter-Meersalz marinieren.
Die Kartoffelscheiben auf einem gefetteten Backblech in
4 Portionen unterteilen und 10 Minuten bei 180° Celsius im Backofen vorbacken. Danach 1-2 EL Fitness-Sprossen auf den Kartoffelscheiben verteilen.
1 geraspelte Zucchini und 1 gehackte Knoblauchzehe in etwas Olivenöl dünsten und mit Frischkräuter-Meersalz würzen.
Diese Mischung als nächste Schicht auf die Kartoffelscheiben verteilen. Anschliessend wieder 1-2 EL Fitness-Sprossen darüber geben.

Tomaten in Scheiben schneiden und zusammen mit ein paar schwarzen Oliven auf die vier Kartoffel-Gemüseplantagen legen.
Zum Schluss jede Gemüseplantage mit einer Käsescheibe belegen und bei 220° Celsius ca. 10 Minuten im Backofen überbacken.

Dazu passt ofenfrisches Ciabattabrot.

Guten Appetit.

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Kochbuch A.Vogel für Geniesser $Das neue Kochbuch \"A.Vogel für Geniesser\"$ Gesund leben & gesund essen! Die frische Naturküche, Rezepte für Feinschmecker und Liebhaber auserlesener Zutaten.		ZUTATEN für 4 Personen 4-5 EL Original BioSnacky^® Fitness-Mischung 4 grosse Kartoffeln Olivenöl Kräuter (ersatzweise getrocknete Kräuter nach Wahl) A.Vogel Herbamare^® Italia (Frischkräuter-Meersalz) 1 Zucchini 1 Knoblauch Olivenöl 4 Tomaten Schwarze Oliven als Garnitur ZUBEREITUNG 4-5 EL Original BioSnacky^® Fitness-Mischung 3-5 Tage keimen lassen. Kartoffeln kochen, schälen und in 1cm dicke Scheiben schneiden. Mit 1 TL Olivenöl, Kräuter und Frischkräuter-Meersalz marinieren. Die Kartoffelscheiben auf einem gefetteten Backblech in 4 Portionen unterteilen und 10 Minuten bei 180° Celsius im Backofen vorbacken. Danach 1-2 EL Fitness-Sprossen auf den Kartoffelscheiben verteilen. 1 geraspelte Zucchini und 1 gehackte Knoblauchzehe in etwas Olivenöl dünsten und mit Frischkräuter-Meersalz würzen. Diese Mischung als nächste Schicht auf die Kartoffelscheiben verteilen. Anschliessend wieder 1-2 EL Fitness-Sprossen darüber geben. Tomaten in Scheiben schneiden und zusammen mit ein paar schwarzen Oliven auf die vier Kartoffel-Gemüseplantagen legen. Zum Schluss jede Gemüseplantage mit einer Käsescheibe belegen und bei 220° Celsius ca. 10 Minuten im Backofen überbacken. Dazu passt ofenfrisches Ciabattabrot. Guten Appetit. nach oben^