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Beratung: Gourmet Mischung |
 
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Gourmet-Mischung Quinoa, Rettich, Linsen
Inhaltsstoffe Die Sprossen der Gourmet-Mischung enthalten u. a. die Vitamine A, B1, B2, B3, B6, B12, viel Vitamin C und E, dazu Eisen, Kalium, Kalzium, Mangan, Natrium, Niacin, Phosphor und Zink. So keimt die Gourmet-Mischung Die Samen werden für etwa 12 Stunden in reichlich Wasser eingeweicht und anschliessend in ein Keimgerät gegeben. Die angehenden Keimlinge 2-3 Mal am Tag mit frischem Wasser spülen. Man lässt sie bei einer Temperatur von 18-22°C ca. 3-5 Tage keimen. Verwendung Der klassisch delikate Geschmack der Gourmet-Mischung eröffnet allen Sprossen-Geniessern die besonderen Gaumenfreuden der Haute-Cuisine. |
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