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Beratung: Wellness Mischung
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 Wellness-Mischung Rotklee, Rettich, Mungbohnen, Linsen
- Inhaltsstoffe
- So keimt die Wellness-Mischung
- Verwendung
Inhaltsstoffe Die Sprossen der Wellness-Mischung enthalten u. a. die Vitamine A, B1, B2, B6, B12, C, E, Calcium, Eisen, Kalium, Mangan, Magnesium, Natrium, Niacin, Phosphor und Zink.
So keimt die Wellness-Mischung Die Samen werden für etwa 6-8 Stunden in reichlich Wasser eingeweicht und anschliessend in ein Keimgerät gegeben. Die angehenden Keimlinge 2-3 Mal am Tag mit frischem Wasser spülen. Man lässt sie bei einer Temperatur von 18-22°C ca. 5 Tage keimen.
Verwendung Wellness und knackiger Genuss in einer Mischung, die Gemüsegerichten, Suppen, Salaten und vielen mehr eine unverwechselbare Note gibt.
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