Wo kommen all die frischen Kräuter und Gemüse her, die im «Herbamare»-Salz stecken? Wir haben drei der Biobauern, die Kräuter oder Gemüse für das beliebte Salz produzieren, aufs Feld geschaut. Beeindruckend, mit welcher Überzeugung sie ihre Anbaumethoden umsetzen.