Radieschen - Raphanus sativus L. var. Sativus
bioSnacky® Keimsaaten
Allgemeine Informationen
bioSnacky® Keime und Sprossen sind ganz einfach zum Selberziehen mit den bioSnacky® Keimgeräten. Sie bescheren ein immer wiederkehrendes Natur- und Genusserlebnis für die ganze Familie. Aus einem kleinen, unscheinbaren bioSnacky® Samen entwickeln sich lebensfrische Sprossen und Keimlinge, die uns einerseits als Nahrung und Vitalitätsspender dienen und andererseits Geschmackserlebnis in Hülle und Fülle bieten.
Herkunft
Es handelt sich bei dem Radieschensamen um eine Kulturform des Rettichs. Bezüglich Inhaltsstoffen und Wirkung bestehen viele Parallelen zum Rettich.
Verwendung
Der kräftig würzige Geschmack gibt Salaten, Dips, Suppen und vielem mehr eine unverwechselbare Note.
So wird gekeimt
Die Samen werden für etwa 12 Stunden in reichlich Wasser eingeweicht. Anschliessend in ein Keimgerät gegeben und die angehenden Keimlinge 2-3 Mal am Tag mit frischem Wasser spülen. Die feinen Samen vergrössern ihr Volumen dabei beträchtlich. Man lässt sie bei einer Temperatur von 18-22°C ca. 4-5 Tage keimen.
Alle Preise inkl. gesetzlicher MwSt. zzgl. € 4,95 Versandkostenpauschale
|
|||||||||||||||
In Deutschland auch erhältlich in Reformhäusern und Naturkostgeschäften.


