A.Vogel Blog – Grüne Welt

Blog für Rezepte, Natur und Lebensfreude. Mit Tipps für gesunde Ernährung, naturnahes Gärtnern und mehr Wohlbefinden.

Kräuterfrisches Bilderrätsel: Liebstöckel

von A.Vogel, am 28 August 2015, Gesunde Ernährung, Gewinnspiel, Heilpflanzen

Liebstöckel spielte früher eine große Rolle als Liebeszauber. Heutzutage wird das Kraut eher in der Küche eingesetzt für Eierspeisen, Suppen und Pilzgerichte. Der Geschmack erinnert an Sellerie, ist aber bitterer und schärfer. Viele kennen den Geschmack des Krautes auch aus der Maggi-Suppenwürze – dabei ist es gar keiner ihrer Bestandteile.

Früher hieß es, dass Mädchen, die am Siebenbrüdertag (10. Juli) das Kraut kauten, noch im selben Jahr heiraten und Mütter von sieben Söhnen werden würden. Ganz ohne Hintergedanken schmeckt auch ein Smoothie mit dem Kraut und Grapefruit. Dazu schält man eine rosa Grapefruit, eine kleine Banane, eine kleine Zucchini und ein ca. ein Zentimeter langes Stück Ingwer, schneidet sie in grobe Stücke und gibt sie gemeinsam mit ca. 4 Blättern des Krautes in einen Mixer. Dann füllt man bis zur ein Liter Marke mit Wasser auf und mixt. Je mehr Blätter unseres Krautes man hinzugibt, desto intensiver wird die bittere Note.

Liebstöckel erinnert an Petersilie …

Auch medizinisch gesehen kann die Pflanze so einiges. Sie wird als krampflösendes Mittel bei Blähungen und Aufstoßen eingesetzt, soll Verdauungsbeschwerden lindern und eine antimikrobielle und harntreibende Wirkung haben. Von der Blattform erinnert es an glatte Petersilie, doch sind Blätter und Stiele deutlich kräftiger. Erkannt? Dann schnell das Rätsel lösen.

Und das gibt´s zu gewinnen beim Bilderrätsel

Das gibt´s zu gewinnen bei unserem Kräuter -Bilderrätsel: Jede Woche ein Basis-Paket für die Sommerküche und als Hauptgewinn das Herbamare-Bike. © A.Vogel

Das gibt´s zu gewinnen bei unserem Kräuter-Bilderrätsel: Jede Woche ein Basis-Paket für die Sommerküche und als Hauptgewinn das Herbamare-Bike. © A.Vogel

Hol dir den letzten Wochengewinn oder die Chance aufs Herbamare®-Bike: Den Namen oben als Lösungswort einsetzen, es nehmen alle richtigen Antworten an der Verlosung teil, die bis zum 3. September 2015 abgeschickt wurden. Aus allen Einsendungen wird eins von sechs kräuterfrischen Basis-Paketen für die Sommerküche verlost: Drin sind ein Herbamare® Frischkräutersalz, ein feines Dressing-Mus von Rapunzel, ein Schweizer Tomatenmesser und der Ratgeber „Frische Welt der Heil- und Küchenkräuter“ aus dem A.Vogel Verlag (Wert des Pakets ca. 30 Euro). Zusätzlich nimmt jede richtige Lösung an der Verlosung des exklusiven Herbamare-Bikes im Wert von 1.250 Euro teil. Wir drücken die Daumen und wünschen viel Spaß beim Raten! Herbamare schmeckt, so gut, weil es mit frischen Kräutern gemacht ist! TEILNAHMEBEDINGUNGEN: Teilnehmen können alle Personen mit Wohnadresse in Deutschland. Ausgenommen von dieser Aktion sind die Mitarbeitenden der A.Vogel-Betriebe. Wir bestätigen Ihnen, dass wir Ihre Daten nicht an Dritte weitergeben. Mit der Teilnahme erlauben wir uns, Sie einmalig über den Ausgang des Wettbewerbs zu informieren (kein Newsletter). Das Bilderrätsel ist beendet – vielen Dank fürs Mitmachen!. 

Über den letzten Wochenpreis kann sich Carmen freuen. Mit dem HERBAMARE Bike wird Gerda F. bald das Umland von Ingolstadt unsicher machen.

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Reaktionen

  • […] Hier geht’s zum letzten Rätsel Nr. 6 […]

    • Walter Hans Walter -Pabst, vor 3 Jahren

      liebstöckel oder Maggikraut

  • Christa Golebiowski, vor 3 Jahren

    ein sehr gutes Kräutlein, immer wieder zum Würzen von Suppen einsetzbar.

  • Silvia Tekin, vor 3 Jahren

    Liebstöckel

  • Dietmar Krüger, vor 3 Jahren

    Liebstoeckel

  • Heike Mühldorfer, vor 3 Jahren

    Danke für alle eure Kommentare, aber am Gewinnspiel nimmt nur Teil, wer das Lösungswort oben ins Feld eingibt. Wir drücken die Daumen!

  • Evelyn, vor 3 Jahren

    Liebstöckel

  • Ilona Nerger, vor 3 Jahren

    Liebstöckel

  • Jakob, vor 3 Jahren

    Liebstoeckel

  • Christina Alberding, vor 2 Jahren

    Liebstoeckel

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