A.Vogel Blog – Grüne Welt

Blog für Rezepte, Natur und Lebensfreude. Mit Tipps für gesunde Ernährung, naturnahes Gärtnern und mehr Wohlbefinden.

Posts getagt als ‘clean eating’

Clean Eating: 5 Regeln zum Ernährungstrend

von Heike Mühldorfer, am 18 Mai 2016, Clean Eating, Gesunde Ernährung

Clean Eating der Ernährungstrend aus den USA ist keine Diät, sondern eher eine grundsätzliche Sicht auf eine gesundheitsbewusste Ernährung mit möglichst frischen, natürlichen Lebensmitteln. Ich stelle heute die fünf wichtigsten Eckpunkte vor und kann euch beruhigen: Das ist kein Hexenwerk und verhilft tatsächlich zu einem vollwertigen entlastenden Speiseplan. Weiterlesen >

Rezept: Wildkräuter Pancakes

von Heike Mühldorfer, am 24 März 2016, Clean Eating, Gesunde Ernährung, Rezepte

Der Frühling ist da und mit ihm spitzen die ersten Blättchen von Bärlauch, Sauerampfer, Brennnessel und Giersch aus der Erde. Wildkräuter liefern würziges Aroma und viele Vitamine, fein verpackt in ein schnelles Pfannkuchen-Rezept. Und wer mag, packt noch eine feine Gemüsefüllung dazwischen. Illustratorin Sabrina Krämer hat das Ganze wieder liebevoll illustriert! Wildkräuter Pancakes  – ein Fest für Augen und Gaumen. Weiterlesen >

Chai Latte mit Bambu. Jetzt gewinnen.

von Heike Mühldorfer, am 16 Oktober 2015, Clean Eating, Gesunde Ernährung, Rezepte, Selbst gemacht, Wohlfühlen

Chai Latte wärmt von innen, verwöhnt mit Orient-Duft und schmeckt mir besonders gut mit A.Vogel Bambu®. Unser illustriertes Rezept zum Ausdrucken und Weiterverschenken zeigt wie´s geht.  Weiterlesen >

Jetzt Gemüse einlegen – so fein und aromatisch

von Katharina Kuellmer, am 4 September 2015, Clean Eating, Gesunde Ernährung, Lifestyle, Rezepte, Selbst gemacht

Jetzt ist wieder Zeit zum Einlegen und Haltbarmachen von frischem Gemüse. Die Lust der Genießer an der traditionellen Wohlfühlküche lässt kein Chichi auf den Tellern zu, sondern feiert die Rückbesinnung auf Altbewährtes mit einem Hauch Moderne. Mein Winterschatz sind sauer eingelegte pinke Zwiebeln und Ingwer-Koriander-Gemüse – fein-pikant und dank Milchsäure-Gärung extra lange haltbar. Und die macht eingelegtes Gemüse so gut für die Verdauung. Weiterlesen >

Nicecream mit Beeren: Eisgenuss ohne Reue

von Katharina Kuellmer, am 10 Juli 2015, Clean Eating, Gesunde Ernährung, Rezepte, Selbst gemacht

Frozen Joghurt war gestern, Nicecream ist jetzt angesagt: Gefrostete süße Früchte und Beeren plus ein wenig Mandel- oder Sojamilch und fertig ist das köstlich-erfrischende Vergnügen. Gerade jetzt im Sommer der perfekte Genuss für alle, die sich fettarm, zuckerfrei oder vegan ernähren und trotzdem nicht auf Eis verzichten wollen.

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Detox Tag 1: Genug trinken – so klappt´s!

von Heike Mühldorfer, am 4 Mai 2015, Detox Frischekur, Gesunde Ernährung, Lifestyle

Trinken ist wichtig, das weiß jedes Kind! Doch wie gelingt es, den Flüssigkeitshaushalt im Alltag tatsächlich in die Balance zu bringen? Heute, am ersten Tag der Detox Frischekur habe ich mal notiert, wie ich es (immer öfter) schaffe, genug zu trinken. Damit es ganz selbstverständlich heißt: Wasser marsch! Weiterlesen >