A.Vogel Blog – Grüne Welt

Blog für Rezepte, Natur und Lebensfreude. Mit Tipps für gesunde Ernährung, naturnahes Gärtnern und mehr Wohlbefinden.

Posts getagt als ‘Essen nach Farben’

Lunch Bowl mit Quinoa-Hähnchen und Glasnudelsalat

von Katharina Kuellmer, am 7 März 2016, Clean Eating, Rezepte, Trend

Ich habe zurzeit eine Schwäche für Lunch Bowls. Dieses einfache Prinzip, mittags eine Schüssel voll mit bunten und gesunden Zutaten zu füllen, ist köstlich, recht schnell gezaubert und gibt mir mittags Kraft. Mein Rezept dafür heute: Quinoa-Hähnchen mit Glasnudelsalat, Grünkohl und Granatapfel.  Weiterlesen >

Katharina Küllmer: Pesto mit Rote Bete aus dem Ofen

von Katharina Kuellmer, am 6 November 2015, Clean Eating, Gesunde Ernährung, Rezepte

Rote Bete? Ja, bitte! Denn sie das am meisten verkannte Wurzelgemüse mit einem süß-erdigen Aroma. Pretty in leuchtendem Pink verführt mein Pestorezept auch Zaghafte mit feinen Aromen von Honig, Thymian und frischer Orange, z.B. als gesundes Abendessen. Denn die Rote Rübe liefert eine gute Portion Eisen, Vitamin C und Folsäure gleich mit. Weiterlesen >