A.Vogel Blog – Grüne Welt

Blog für Rezepte, Natur und Lebensfreude. Mit Tipps für gesunde Ernährung, naturnahes Gärtnern und mehr Wohlbefinden.

Posts getagt als ‘gesunde Ernährung’

Basische Ernährung: Gut für den Säure-Basen-Haushalt

von Heike Mühldorfer, am 23 November 2016, basische Ernährung, Gesunde Ernährung

Basische Ernährung – was steckt dahinter, was bringt es, wie geht es? Gerade jetzt im Winter brauchen wir eine gesunde Ernährung, die den Körper entlastet. Ich hab mir mal immer wieder diskutierte Fragen um den Säure-Basen-Haushalt vorgenommen und ein paar Antworten darauf. Schon mal vorweg: Wer immer auf viel (rohes) Gemüse setzt, hat es leicht. Weiterlesen >

Clean Eating: 5 Regeln zum Ernährungstrend

von Heike Mühldorfer, am 18 Mai 2016, Clean Eating, Gesunde Ernährung

Clean Eating der Ernährungstrend aus den USA ist keine Diät, sondern eher eine grundsätzliche Sicht auf eine gesundheitsbewusste Ernährung mit möglichst frischen, natürlichen Lebensmitteln. Ich stelle heute die fünf wichtigsten Eckpunkte vor und kann euch beruhigen: Das ist kein Hexenwerk und verhilft tatsächlich zu einem vollwertigen entlastenden Speiseplan. Weiterlesen >

Sind Sie auch schon veggie, flexie oder gar vegan?

von Heike Mühldorfer, am 5 Februar 2014, A.Vogel, Gesunde Ernährung, Nachhaltigkeit
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Veggie heißt der neue Trend im Land. Ob Vegetarier oder Veganer – weniger Fleisch und mehr Gemüse = besser für Gesundheit und Klima.

Also ich zähle mich (noch?) zu den so genannten Flexitariern. Das sind die Menschen, die flexibel vegetarisch leben und nur selten Fleisch oder Fisch auf den Teller bringen. 12 Prozent der Deutschen essen bewusst wenig Fleisch, zumeist aus gesundheitlichen, aber auch aus Umwelt- und ethischen Gründen. So mancher davon wählt sich einen Veggie-Day pro Woche und immer mehr steigen ganz auf vegetarische Ernährung um. Etwa drei Millionen Vegetarier Weiterlesen >

von Heike Mühldorfer, am 15 Januar 2014, A.Vogel

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