A.Vogel Blog – Grüne Welt

Blog für Rezepte, Natur und Lebensfreude. Mit Tipps für gesunde Ernährung, naturnahes Gärtnern und mehr Wohlbefinden.

Posts getagt als ‘Koriander’

Es grünt so grün: Katharinas Spargelpizza

von Katharina Kuellmer, am 4 Mai 2016, Clean Eating, Gesunde Ernährung, Rezepte

Spargel und Kräuter haben jetzt Hochsaison und bringen den Frühling auf den Teller. Auf meiner Spargelpizza sorgt eine reife Avocado für noch mehr Grün. Was das mit meinem Geheimtipp für ein Super-Aroma zu tun hat verrate ich heute. Ich sage nur: Dukkah mit Nüssen und orientalischer Note sorgt für die wohl geschmackvollste Kombination in der Frühlingsküche. Weiterlesen >

Lunch Bowl mit Quinoa-Hähnchen und Glasnudelsalat

von Katharina Kuellmer, am 7 März 2016, Clean Eating, Rezepte, Trend

Ich habe zurzeit eine Schwäche für Lunch Bowls. Dieses einfache Prinzip, mittags eine Schüssel voll mit bunten und gesunden Zutaten zu füllen, ist köstlich, recht schnell gezaubert und gibt mir mittags Kraft. Mein Rezept dafür heute: Quinoa-Hähnchen mit Glasnudelsalat, Grünkohl und Granatapfel.  Weiterlesen >

Rezept: Avocado-Dip a la Guacamole

von Heike Mühldorfer, am 22 Januar 2016, A.Vogel, Clean Eating, Gesunde Ernährung, Rezepte

Heute gibt´s ein Rezept mit Avocado, ganz nach dem Motto: Schnell und gesund.  Lieblings-Dip a la Guacamole ist die Geheimzutat für jedes Sandwich, zu Fisch und Fleisch und wird auch mit Mais-Chips mit Begeisterung gesnackt. Die wenigen Zutaten lassen sich ganz einfach zur pikanten Creme verrühren. Und wie immer hat Illustratorin Sabrina Krämer das Rezept liebevoll gezeichnet – zum Ausdrucken und an den Kühlschrank hängen. Oder zum Teilen.

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