A.Vogel Blog – Grüne Welt

Blog für Rezepte, Natur und Lebensfreude. Mit Tipps für gesunde Ernährung, naturnahes Gärtnern und mehr Wohlbefinden.

Posts getagt als ‘Schokolade’

Schoko-Torte fast zuckerfrei!

von Katharina Kuellmer, am 8 Dezember 2016, Lifestyle, Rezepte, Vegan und Veggie

Eine Schoko-Torte ist mein Lieblings-Dessert für jedes Festessen. Ich bereite sie ganz winterlich zu, mit viel Lebkuchengewürz und jeder Menge Nüssen, Kernen, Datteln und ganz viel Schokolade. Die vegane Torte enthält jedoch nur wenig Zucker und muss noch nicht mal gebacken werden. Überzeugt? Hier geht´s zum Rezept. Weiterlesen >

Detox Tag 7: Jetzt gilt´s – Dranbleiben!

von Heike Mühldorfer, am 10 Mai 2015, A.Vogel, Detox Frischekur, Gesunde Ernährung, Lifestyle

Heute ist tatsächlich schon der letzte Tag der Detox Frischekur und für mich war es wieder ein Fest! Ich habe mich so wohl gefühlt in meiner Haut und nehme mir für die Zukunft vor: mehr Bewegung, mehr Veggie-Power und F(R)ohkost. Mehr Zeit für Pausen und dabei weniger „echten“, also koffeinhaltigen Kaffee trinken. Und damit es nicht bei dem Vorsatz bleibt, habe ich ein paar Tipps fürs Dranbleiben gesammelt. Weiterlesen >

Darmbakterien machen den Kakao gesund

von Tino Richter, am 7 Juni 2014, A.Vogel, Buchtipp, Gesundheit, Gesundheits-News

Aufgrund des hohen Polyphenol-Gehalts ist Kakao gesund. Forscher der Louisiana State University in Baton Rouge (USA) fanden nun heraus, dass nur bestimmte Darmbakterien diese gesunden Inhaltsstoffe des Kakaos zu wirksamen Substanzen zersetzen. Am besten werden die schwer verdaulichen Polyphenole durch Bifidus- und Milchsäurebakterien in antientzündlich wirkende Verbindungen zerlegt. Erst diese Moleküle passieren dann die Darmwand und können ins Blut und an ihren Wirkungsort gelangen.

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