background

Melonen Dickmilch

ZUTATEN für 4 Portionen

  • 500ml «Dickmilch oder Sauermilch»
  • 1 Honigmelone
  • 100 ml Ananassaft
  • Saft von ½ Zitrone
  • 1 EL Honig
  • 1 Prise frisch gemahlener Ingwer
  • Minzblättchen

ZUBEREITUNG

Fruchtfleisch der Melone auslösen und pürieren. Ananassaft, Zitronensaft, Honig und lngwer dazugeben.Mit 500ml Dickmilch auffüllen und gut umrühren. In zwei Gläser füllen und mit Minzblättchen garniert servieren.

TIPP für Naschkatzen:

In jedes Glas Melonen-Dickmilch zusätzlich eine Kugel Vanille- oder Melonen-Eiscreme geben.


Guten Appetit!




Button Joghurt selbst machen