1. Alle Zutaten für den Teig rasch miteinander verkneten und zugedeckt 1 Stunde kühl stellen.
2. Den Teig ca. 3 - 4 mm ausrollen. Herzen oder Sterne ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
3. Die Plätzchen im vorgeheizten Backofen bei 190° C auf mittlerer Schiene ca. 15 Minuten backen. Auf einem Gitter abkühlen lassen.
4. Für die Glasur die Zutaten sorgfältig verrühren und die Plätzchen damit bestreichen. Nach belieben Dekorieren.
Guten Appetit!