Eine Gratinform dicht mit Löffelbiskuits auslegen. Bambu® Instant im Wasser auflösen, Likör beigeben. Biskuits damit tränken.
Quark,
Mascarpone und Zucker gut mischen. Pfirsiche klein schneiden, darunter
mischen. Masse auf die Biskuits geben, glattstreichen. Mindestens 2
Stunden kühl stellen.
Vor dem Servieren mit Schokoladenpulver bestäuben.
Auch mit Erdbeeren und Grand Marnier, gekochten Birnen und Qilliamine oder Kirschen und Maraschino ein Genuss!
Guten Appetit!