A.Vogel Blog

Herbamare® Trocomare

Frischkräuter-Meersalz mit der Paprika- und Meerrettich-Note!

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Trocomare® auf Basis von Meersalz wird aus 14 verschiedenen Gemüsesorten und Kräutern aus kontrolliert biologischem Anbau hergestellt, angereichert mit der jodhaltigen Meeresalge Kelp.

DE-ÖKO-006

  Sofort versandfertig, Lieferzeit 1-3 Arbeitstage


  1000 g Dose 13.25

Grundpreis: 1 kg / € 13,25

  250 g Dose 4.40

Grundpreis: 1 kg / € 17,60

Preis inkl. MwSt. zzgl. EUR 4.95 Versandkostenpauschale



  • mit 14 erntefrischen Kräutern und Gemüsen
  • ohne Geschmacksverstärker/ Zusatzstoffe
  • mit Kelp Meeresalgen für die natürliche Jodversorgung

Die Produktvorteile auf einen Blick:

  • mit 14 erntefrischen Kräutern und Gemüsen
  • ohne Geschmacksverstärker/ Zusatzstoffe
  • mit Kelp Meeresalgen für die natürliche Jodversorgung

 

Die frischen Zutaten werden mit dem Salz verarbeitet und unter Vakuum aromaschonend getrocknet. Trocomare® - der Klassiker mit der besonderen Meerettich-Note!

Gut zu wissen

 Bio Logo EU    Logo Organic Canada Kosher Logo

100% bio, EU Landwirtschaft / CH-BIO-006

Veganes Produktvegan

 

Hinweis für Diabetiker:

  • Brotwert: 0.4 / Broteinheit 0.4 pro 100 g
  • Nicht als Diätsalz geeignet

Allergikerinformation

  • Enthält Sellerie.
  • Frei von Milchproteinen, Zusatzstoffen

Laktosefreies Produkt laktosefrei

Glutenfreies Produkt glutenfrei

Verzehrsempfehlung

Ideal zum Würzen von Kräuterquark, herzhaften Joghurt-Saucen, Tsatsiki, Fleisch-, Gemüse-, Getreide- und Kartoffelgerichten usw.

Trocken aufbewahren.

Zutaten

Meersalz 93.6%, Gemüse und Kräuter 6% (Sellerie*, Lauch*, Kresse*, Zwiebeln*, Schnittlauch*, Petersilie*, Liebstöckel*, Paprika*, Knoblauch*, Meerrettich*, Basilikum*, Majoran*, Rosmarin* und Thymian*), jodhaltige Meeresalge Kelp 0.4% (Chile).

*aus kontrolliert biologischem Anbau

Durchschnittliche Nährwertangaben


  pro 100 g  
Energie 100 kJ / 23 kcal  
Fett <0,5 g  
-davon gesättigte Fettsäuren <0,5 g  
Kohlenhydrate 4,5 g  
-davon Zucker 1,0 g  
Eiweiß 0,5 g  
Salz 93,6 g  
    % der Referenzmenge
(NRV)
 *
Jod 620 µg 413


*NRV = Nährstoffbezugswert für die tägliche Zufuhr gemäß VO (EU) Nr. 1169/2011

Inverkehrbringer / Herkunft: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau / Frankreich

Herstellung

Hergestellt im traditionellen Verfahren der Salzmazeration:1/3 erntefrische Kräuter und Gemüse aus kontrolliert biologischem Anbau werden sortenrein mit 2/3 Meersalz gemischt und zwischen 4 und 12 Monate gelagert. Während dieser Zeit nimmt das Meersalz die Aromen, ätherischen Öle und sekundären Pflanzenstoffe aus den frischen Kräutern und Gemüsen auf und schliesst sie, wie in einem Aroma-Tresor, ein. Dies garantiert den intensiven kräuterfrischen Geschmack. Die Kräuter- und Gemüse-Mazerate werden anschließend - wiederum sortenrein - unter Vakuum bei niedrigen Temperaturen (unter 40° Celsius) aroma-schonend getrocknet und fein vermahlen. Erst danach werden die einzelnen Mazerate nach Rezeptur gemischt und abgefüllt. Für die natürliche Versorgung mit Jod enthält Trocomare®  ausserdem die mineralstoffreiche, jodhaltige Meeresalge Kelp.

Shop-Hotline:

Shop-Hotline 07121 96080



E-Mail: info@stuebers.de

Montag-Freitag
8-12 / 13-17 Uhr


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