Olgas glutenfreies Knäckebrot
Olga Temonen
Für mein glutenfreies Knäckebrot nehme ich Eier, Maismehl und verschiedene Samen. So habe ich immer etwas im Haus für diejenigen, die kein Gluten vertragen. ”
Zubereitung
Trockene Zutaten mit Wasser, Öl und Ei vermischen. Den Teig dünn auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. Etwa 40 Minuten bei 195 ° C Ober- und Unterhitze (170 ° C Umluftofen) backen.
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A.Vogel
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